さっと作れて、さっぱり食べれる、そばサラダ。
調理時間：10分以下
調理のポイント
麺の茹ですぎ注意です。
- そば
- 1個
- ボイルえび
- 適量
- レタス
- 2枚ぐらい
- きゅうり
- 1/2本
- ねぎ
- 1/4本
- 醤油
- 大さじ1.５
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
レタスを一口大にちぎる
レタスを食べやすい大きさにちぎります。
きゅうりを切る
きゅうりを千切りにします。
そばを茹でる
袋に記載してある時間そばを茹でます。茹でた後は冷水で麺を締めます。
ドレッシングを作る
醤油・お酢・砂糖を混ぜドレッシングを作ります。
材料を盛る
器にレタス、麺、きゅうりの順に盛ります。
ドレッシングをかける
えびをのせて、ドレッシングをかけます。
完成
お好みでねぎをのせてさっと食べれる！レタスとそばのサラダレシピの完成です。
