そうめんで作るお好み焼き。
中華麺よりヘルシーで野菜もしかっり摂れます。
調理時間:10分以下
調理のポイント
フライパンを熱し過ぎると焼肉のたれが焦げてしまいます。
そうめんは袋に表記してある時間で茹でてください。
![そうめん](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/somen.jpg)
- そうめん
- 2束
![豚バラ](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/butabara.jpg)
- 豚バラ
- 100グラムくらい
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/kyabetsu.jpg)
- キャベツ
- 4枚くらい
![小麦粉](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/komugiko.jpg)
- 小麦粉
- 大さじ4
![卵](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/tamago.jpg)
- 卵
- 1個
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/bannonegi.jpg)
- ネギ
- 適量
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/sarada_abura.jpg)
- サラダ油
- 大さじ1
![マヨネーズ](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/mayo.jpg)
- マヨネーズ
- 適量
![青のり](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/aonori.jpg)
- 青のり
- 適量
そうめんを茹でる
そうめんを袋に表記してある時間茹でます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/fuofu-somen-01.jpg)
キャベツを切る
キャベツを千切りにしてボールへ移します。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki_02.jpg)
材料を合わせる
厚揚げのお豆腐のキャベツに小麦粉・卵・水80ccを加えます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki_03.jpg)
材料をまぜる
材料を混ぜて生地を作ります。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki_04.jpg)
豚バラを焼く
フライパンを熱してサラダ油を敷き、豚バラを焼きます。※塩コショウで下味を付けてください。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki_05.jpg)
生地を加える
豚バラに火が通ったら、生地を加えます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki_06.jpg)
形を整える
お好み焼き材料の形を整えます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki_07.jpg)
そうめんを加える
そうめんを加え、中火で3分間焼きます。※フライパンに蓋をするとふっくらと仕上がります。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki_08.jpg)
完成
器に盛ってお好み焼きソースと青のりをかけそうめんで作るお好み焼きレシピの完成です。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/somenokonomiyaki.jpg)