栄養満点!ほうれん草の納豆マヨネーズ和えのレシピ – めしレピ | めしレシピ.com
ほうれん草の納豆マヨネーズ和え

栄養満点!ほうれん草の納豆マヨネーズ和えのレシピ

ほうれん草と納豆の栄養の宝庫の組み合わせ!

マヨネーズで旨味アップ

ご飯のお供に、納豆好きの方是非!筆者の大好きな一品です。

調理時間:10分以下

料理のポイント

  • 3の工程は電子レンジで、ほうれん草加熱でも対応出来ます。その際は加熱は2分してください。

食材

ほうれん草
  • ほうれん草
  • 2株
納豆
  • 納豆
  • 1パック

調味料

醤油
  • 醤油
  • 大さじ2
マヨネーズ
  • マヨネーズ
  • 大さじ2

作り方

ほうれん草の根元を洗う

1 ほうれん草の根元を洗う

根元の泥を洗い流してきれいにします。※根元部分は泥が残っている場合があるのでしっかりと、流水で洗いましょう。

ほうれん草の根先を切る

2 ほうれん草の根先を切る

1㎝程、根先を整えてから切ります。

ほうれん草を茹でる

3 ほうれん草を茹でる

根元の方から30秒程茹ます。その後、葉の方も併せて30秒程茹でていきます。

ほうれん草を切る

4 ほうれん草を切る

流水で軽く熱気をとってから水気をきり、ほうれん草を切ります。

食材を合わせる

5 食材を合わせる

ほうれん草、納豆、マヨネーズ、醤油を容器へ移します。

食材を混ぜる

6 食材を混ぜる

しっかりと粘り気が出るまで、よく馴染むように混ぜます。

ほうれん草と納豆マヨネーズ和えの完成

完成

ほうれん草と納豆マヨネーズ和えの完成です!