栄養満点！ほうれん草の納豆マヨネーズ和えのレシピ
ほうれん草と納豆の栄養の宝庫の組み合わせ！
マヨネーズで旨味アップ
ご飯のお供に、納豆好きの方是非！筆者の大好きな一品です。
調理時間：10分以下
料理のポイント
- 3の工程は電子レンジで、ほうれん草加熱でも対応出来ます。その際は加熱は2分してください。
食材
- ほうれん草
- 2株
- 納豆
- 1パック
調味料
- 醤油
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
1 ほうれん草の根元を洗う
根元の泥を洗い流してきれいにします。※根元部分は泥が残っている場合があるのでしっかりと、流水で洗いましょう。
2 ほうれん草の根先を切る
1㎝程、根先を整えてから切ります。
3 ほうれん草を茹でる
根元の方から30秒程茹ます。その後、葉の方も併せて30秒程茹でていきます。
4 ほうれん草を切る
流水で軽く熱気をとってから水気をきり、ほうれん草を切ります。
5 食材を合わせる
ほうれん草、納豆、マヨネーズ、醤油を容器へ移します。
6 食材を混ぜる
しっかりと粘り気が出るまで、よく馴染むように混ぜます。
完成
ほうれん草と納豆マヨネーズ和えの完成です！