食べ応え抜群、くるくる巻いて焼くだけ!
チーズの香りとえのきの食感、豚バラの旨味が相性抜群です。
調理時間:15分以下
調理のポイント
豚バラのサイズが大きい場合は適度なサイズでカットしてください。
豚バラを加熱する際は中火でしっかりと火を通します。
![豚バラ](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/butabara.jpg)
- 豚バラ
- 100グラム
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/cheezu.jpg)
- チーズ
- 30グラム
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/enoki.jpg)
- えのき
- 1/2パック
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/sarada_abura.jpg)
- サラダ油
- 大さじ1
![塩](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/shio.jpg)
- 塩
- 少々
豚バラにえのき、チーズをのせる
豚バラの長さが長い場合は半分にカット。チーズは画像よりも少し多めでもうまく巻けるます。後からチーズを足せないのでここで調整してください。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/chee_enobuta01.jpg)
豚バラを巻く
豚バラの先端の左上目指して巻いていくと巻きやすいです。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/chee_enobuta02.jpg)
豚バラを焼く
サラダ油をしき中火で焼いていきます。お肉と中のえのき、チーズにしっかり火を通します。好みの塩加減、コショウを振ってください。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/chee_enobuta03.jpg)
完成
器に盛って、チーズとえのきの豚バラ巻きの完成です。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/chee_enobuta.jpg)