
からだ温まる、白菜とソーセージのスープのレシピ
からだ温まる1品
寒い時期には特に頼りになるスープです。
隠し味にケチャップ、あっさり派はそのままで、こってり派は粉チーズでどうぞ!!
調理時間:10分以下
料理のポイント
- ソウセージを1cm幅に切って時短で旨味を引き出します。
食材

- 白菜
- 2枚

- ソーセージ
- 2本
調味料

- コンソメ
- 固形1個or顆粒小さじ2

- 水
- カップ2

- ケチャップ
- 小さじ1
作り方

1 白菜を切る
白菜を食べやすい大きさに切ります。手でちぎってしまってもokです。

2 ソーセージを切る
ソーセージを1cm幅ぐらいに切ります。旨味を出すのでここは薄く切ってください。

3 鍋に水と材料、ケチャップを入れる
鍋に火をかけ沸騰したら中火でコトコト3分待ちます。この間に器を準備で時短!!

4 こしょうを入れる
お好みでこしょうを入れてください。※コショウはは食べる直前でも構いません。

完成
白菜とソーセージのスープの完成です。粉チーズを入れると味がマイルドになります。お好みでどうぞ!!私は粉チーズたっぶり入れまーす。