簡単イタリアン アンチョビと玉ねぎのパスタレシピ – めしレピ | めしレシピ.com

簡単イタリアン アンチョビと玉ねぎのパスタレシピ

そっこーでイタリアン。

材料:(1人分)

調理時間:20分以下

料理のポイント

  • パスタのゆで汁は捨てずに残しておいて下さい。

材料

パスタ
  • パスタ
  • 1束120グラムくらい
アンチョビ
  • アンチョビ
  • 1缶
玉ねぎ
  • 玉ねぎ
  • 小1/2個
にんにく
  • にんにく
  • 2片

調味料

塩
  • 少々
コショウ
  • コショウ
  • 少々

レシピ

材料をみじん切りにします

1 材料をみじん切りにします

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。

パスタを茹でます

2 パスタを茹でる

塩を一つまみ入れ、袋に記載してある時間パスタを茹でます。

にんにくを炒めます

3 にんにくを炒める

弱火でにんにくがきつね色になるまで炒めます。

玉ねぎを加えます

4 玉ねぎを加える

玉ねぎがしんなりするまで炒めます。※にんにくが焦げそうになったらパスタのゆで汁を加えてください。

アンチョビを加えます

5 アンチョビを加える

弱火のままのフライパンにアンチョビ、黒コショウ少々を加え木べら等で和えていきます。

パスタを加えます

6 パスタを加えます

パスタを加え材料のソースとよく絡めます。

完成

完成

器に盛ってお好みでパセリを振って簡単イタリアン アンチョビと玉ねぎのパスタレシピの完成です。