
簡単イタリアン アンチョビと玉ねぎのパスタレシピ
そっこーでイタリアン。
材料:(1人分)
調理時間:20分以下
料理のポイント
- パスタのゆで汁は捨てずに残しておいて下さい。
材料

- パスタ
- 1束120グラムくらい

- アンチョビ
- 1缶

- 玉ねぎ
- 小1/2個

- にんにく
- 2片
調味料

- 塩
- 少々

- コショウ
- 少々
レシピ

1 材料をみじん切りにします
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。

2 パスタを茹でる
塩を一つまみ入れ、袋に記載してある時間パスタを茹でます。

3 にんにくを炒める
弱火でにんにくがきつね色になるまで炒めます。

4 玉ねぎを加える
玉ねぎがしんなりするまで炒めます。※にんにくが焦げそうになったらパスタのゆで汁を加えてください。

5 アンチョビを加える
弱火のままのフライパンにアンチョビ、黒コショウ少々を加え木べら等で和えていきます。

6 パスタを加えます
パスタを加え材料のソースとよく絡めます。

完成
器に盛ってお好みでパセリを振って簡単イタリアン アンチョビと玉ねぎのパスタレシピの完成です。