お刺身を美味しくアレンジ！
ブリのお刺身がごま油のコクとマッチした絶品サラダへ変身！
ザーサイの食感とほうれん草の味がうまくマッチングします。
調理時間：15分以下
調理のポイント
ほうれん草の水気が残ると水っぽくなってしまうのでしっかりと取ります。
- ブリ
- 100グラム
- ほうれん草
- 100グラム
- ザーサイ
- 適量
ブリを切る
ブリを食べやすい大きさに切ります。
ほうれん草を切る
ほうれん草をレンジで1分加熱したのち食べやすい大きさに切ります。
ザーサイを切る
ザーサイは食感を残すため、あまり細かくならないよう切ります。
ブリとザーサイを和える
容器にブリとザーサイを加え、ごま油半分を加え軽く和えます。
器にほうれん草を敷く
器にほうれん草をバランスよく敷きます。
ほうれん草にごま油をかける
ほうれん草に残り半分のごま油、お好みですりごまをかけます。
完成
和えたブリとザーサイをお皿に盛りつけてお刺身アレンジ！中華風ぶりのほうれん草サラダのレシピの完成です。
レシピを御覧いただきありがとうございました。
