からだ温まる1品
隠し味にケチャップ、あっさり派の方はそのままで、こってり派の方は粉チーズで!!
調理時間:10分以下
調理のポイント
ソウセージを1cm幅に切って時短で旨味を引き出します。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/hakusai.jpg)
- 白菜
- 2枚
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/soseji.jpg)
- ソーセージ
- 2本
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/consome.jpg)
- コンソメ
- 固形1個or顆粒小さじ2
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/mizu.jpg)
- 水
- カップ2
![ケチャップ](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/kechappu.jpg)
- ケチャップ
- 小さじ1
白菜を切る
菜を食べやすい大きさに切ります。手でちぎってしまってもokです。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/hakusaisosejisupu-01.jpg)
ソーセージを切る
ソーセージを1cm幅ぐらいに切ります。旨味を出すのでここは薄く切ってください。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/hakusaisosejisupu-02.jpg)
鍋に水と材料、ケチャップを入れる
鍋に火をかけ沸騰したら中火でコトコト3分待ちます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/hakusaisosejisupu-03.jpg)
こしょうを入れる
お好みでこしょうを入れてください。※コショウはは食べる直前でも構いません。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/hakusaisosejisupu-04.jpg)
1分ぐらい蒸し焼きにします。
1分ぐらい蒸し焼きにしてチーズを溶かします。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/hakusaisosejisupu.jpg)