そうめんで作る!お好み焼きのレシピ – めしレピ | めしレシピ.com

そうめんで作る!お好み焼きのレシピ

そうめんで作るお好み焼き。

中華麺よりヘルシーで野菜もしかっり摂れます。

材料:(2人分)

調理時間:10分以下

料理のポイント

  • そうめんは袋に表記してある時間で茹でてください。※茹で過ぎに注意です。

食材

そうめん
  • そうめん
  • 2束
豚バラ
  • 豚バラ
  • 100グラムくらい
キャベツ
  • キャベツ
  • 4枚くらい
小麦粉
  • 小麦粉
  • 大さじ4
卵
  • 1個
ネギ
  • ネギ
  • 適量

調味料

サラダ油
  • サラダ油
  • 大さじ1
マヨネーズ
  • マヨネーズ
  • 適量
青のり
  • 青のり
  • 適量

作り方

そうめんを茹でる

1 そうめんを茹でる

そうめんを袋に表記してある時間茹でます。

キャベツを切る

2 キャベツを切る

キャベツを千切りにしてボールへ移します。

材料を合わせる

2 材料を合わせる

キャベツに小麦粉・卵・水80ccを加えます。

材料をまぜる

2 材料をまぜる

材料を混ぜて生地を作ります。

豚バラを焼く

3 豚バラを焼く

フライパンを熱してサラダ油を敷き、豚バラを焼きます。※塩コショウで下味を付けてください。

生地を加える

4 生地を加える

豚バラに火が通ったら、生地を加えます。

形を整える

5 形を整える

お好み焼き材料の形を整えます。

そうめんを加える

5 そうめんを加える

そうめんを加え、中火で3分間焼きます。※フライパンに蓋をするとふっくらと仕上がります。

ほうれん草を切る

6 完成

器に盛ってお好み焼きソースと青のりをかけそうめんで作るお好み焼きレシピの完成です。

レシピを御覧いただきありがとうございました。

  • あっさりとした食感ですが、結構ボリューム感がある1品です。