お酒のお供に、ちょい辛カツオのラー油がけ

1 玉ねぎをスライスします

スライスしたら水にさらして辛みをとります。

2 カツオ切ります。

カツオを食べやすい大きさに切ります。薄くカットするとラー油とよくなじみます。が..おこのみでどうぞ！

3 カツオにラー油をかけます

カツオにラー油を大さじ1かけます。

4 オニオンスライスをのせる

水気をよくとりオニオンスライスをカツオの上にのせ、残りの大さじ1のラー油を上からかけます。

完成

万能ねぎをのせてお好みで醬油orポン酢をかけてお酒のお供に、ちょい辛カツオのラー油がけの完成です。
私は醤油で食べます。