手軽なおかずレシピ!チーズ厚揚げサイコロステーキ
調理時間:15分以下
調理のポイント
フライパンを熱し過ぎると焼肉のたれが焦げっぽくなりますのでご注意ください。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuage.jpg)
- 厚揚げ
- 1枚
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/shimeji.jpg)
- しめじ
- 30グラム
![ねぎ](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/03/negi.jpg)
- ねぎ
- 1/4本
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/suraisuchizu.jpg)
- スライスチーズ
- 1枚
![醤油](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/syouyu.jpg)
- 醤油
- 小さじ1
![酒](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/sake.jpg)
- 酒
- 小さじ1
厚揚げを切る
厚揚げを食べやすい大きさ厚揚げを8等分に切ります。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki_01.jpg)
しめじを割く
食べやすい大きさにしめじを割きます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki_02.jpg)
厚揚げを焼く
フライパンを中火で熱してごま油を敷き、厚揚げを焼きます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki_03.jpg)
材料を加える
フライパンにねぎ、しめじを加え炒めます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki_04.jpg)
調味料を加える
醤油、酒を加えます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki_05.jpg)
厚揚げの上にのせる
ねぎ、しめじの順番で厚揚げの上にのせます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki_06.jpg)
スライスチーズをのせる
スライスチーズをのせ蓋をして、火を止め余熱で1分蒸します。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki_07.jpg)
完成
器に盛ってお好みでパセリを振りチーズ厚揚げサイコロステーキのレシピの完成です。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/atsuagechizuyaki.jpg)