レンジで時短！簡単チキンクリームシチューのレシピ
鶏のササミ肉と生クリームをつかったチキンクリームシチューです。
生クリームは牛乳を代用しても出来ます。
身体に優しいぽかぽか温まる一品です。
調理時間：15分以下
料理のポイント
- ほうれん草をレンジで下ごしらえして時短します。
- 牛乳を生クリーム代用の場合は50㏄、カップ1/4。
食材
- 鶏ささみ
- 2本
- ほうれん草
- 2束
- 玉ねぎ
- 1/2個
調味料
- 小麦粉
- 大さじ１
- バター
- 大さじ１
- 生クリーム
- 1/4カップ
- コンソメ
- 1個
作り方
1 玉ねぎをみじん切りにする
細かくみじん切りにします。
2 鶏ささみに下味をつける
鶏ささみを食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけておきます。
3 ほうれん草をレンジでチン
ほうれん草を耐熱皿に入れレンジで1分チン。
4 玉ねぎを炒める
フライパンにバターを敷いて玉ねぎを炒めます。
4 ほうれん草を切る
玉ねぎを炒めている間にほうれん草を切ります。
6 鶏ささみを炒める
玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏ささみを加えて炒めます。
7 小麦粉を加える
小麦粉をたしてよく混ぜます。
8 水を加える
コンソメ1個と水カップ1.5を入れます。
9 ほうれん草と生クリームを入れる
ほうれん草と生クリームを入れひと煮立ちさせます。
完成
レンジで時短！簡単チキンクリームシチューの完成です。
レシピを御覧いただきありがとうございました。
- 今回は生クリームをしようしてレシピ紹介させていただきましたが、牛乳でも作って食べております。生クリームよりも少しあっさりとした味に仕上がります。是非作ってみてください。