
レンジで時短!簡単チキンクリームシチューのレシピ
鶏のササミ肉と生クリームをつかったチキンクリームシチューです。
生クリームは牛乳を代用しても出来ます。
身体に優しいぽかぽか温まる一品です。
調理時間:15分以下
料理のポイント
- ほうれん草をレンジで下ごしらえして時短します。
- 牛乳を生クリーム代用の場合は50㏄、カップ1/4。
食材

- 鶏ささみ
- 2本

- ほうれん草
- 2束

- 玉ねぎ
- 1/2個
調味料

- 小麦粉
- 大さじ1

- バター
- 大さじ1

- 生クリーム
- 1/4カップ

- コンソメ
- 1個
作り方

1 玉ねぎをみじん切りにする
細かくみじん切りにします。

2 鶏ささみに下味をつける
鶏ささみを食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけておきます。

3 ほうれん草をレンジでチン
ほうれん草を耐熱皿に入れレンジで1分チン。

4 玉ねぎを炒める
フライパンにバターを敷いて玉ねぎを炒めます。

4 ほうれん草を切る
玉ねぎを炒めている間にほうれん草を切ります。

6 鶏ささみを炒める
玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏ささみを加えて炒めます。

7 小麦粉を加える
小麦粉をたしてよく混ぜます。

8 水を加える
コンソメ1個と水カップ1.5を入れます。

9 ほうれん草と生クリームを入れる
ほうれん草と生クリームを入れひと煮立ちさせます。

完成
レンジで時短!簡単チキンクリームシチューの完成です。
レシピを御覧いただきありがとうございました。
- 今回は生クリームをしようしてレシピ紹介させていただきましたが、牛乳でも作って食べております。生クリームよりも少しあっさりとした味に仕上がります。是非作ってみてください。