カニカマで作る！カニカマ玉。
安い！、早い！、うまい！
調理時間：10分以下
調理のポイント
甘酢の材料（ケチャップ・鶏ガラ・砂糖・水溶き片栗粉・水カップ1/2）は混ぜて先に作っておきます。
お酢は最後に使います。
- カニカマ
- 4本～5本
- 卵
- 1個
- 絹豆腐
- 1丁
- ネギ
- 適量
- ごま油
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- お酢
- 大さじ1
- 鶏ガラ
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1/2
豆腐を切る
豆腐1丁を食べやすい大きさに切ります。
豆腐を炒める
フライパンにごま油を熱して、豆腐を加え炒めます。※型崩れしないようにしながら軽く裏返します。
カニカマを加える
カニカマを加え、軽く混ぜます。
溶き卵を加える
フライパンに大きく円を描くように溶き卵を加え、軽く炒めて器に盛ります。
甘酢をつくる
作っておいた甘酢の材料をフライパンを弱火で熱しよく混ぜながら煮立て、煮立ったら火を止め、お酢を加える。
完成
カニカマ玉の上に甘酢とネギをかけカニカマで作る！カニカマ玉の完成です。
