手軽に作れるオシャレな1品です。
ポン酢とトマト、オニオンに大葉をのせたさっぱりとした味です。
調理時間:5分以下
調理のポイント
玉ねぎから下ごしらえをし、辛みを除いて時短料理に仕上げます。
トマトは輪切りでなく、1口サイズに切っても美味しく食べれます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/tomato.jpg)
- トマト
- 1個
![玉ねぎ](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/tamanegi.jpg)
- 玉ねぎ
- 1/2個
![大葉](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ooba.jpg)
- 大葉
- 2枚
![ポン酢](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzu.jpg)
- ポン酢
- 大さじ2
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/gomaabura.jpg)
- オリーブオイル
- 大さじ1
玉ねぎをみじん切りにする
玉ねぎを細かくみじん切りにします。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzutomato_01.jpg)
玉ねぎを水にさらす
玉ねぎを水にさらして辛みを抑えます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzutomato_02.jpg)
トマトを切る
トマトを4~5枚に均等に切ります。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzutomato_03.jpg)
大葉を切る
大葉を1枚千切り。もう1枚をみじん切りにします。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzutomato_04.jpg)
オニオンソースを作る
玉ねぎみじん切りの水気を切り、ポン酢、オリーブオイルを加え軽く混ぜます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzutomato_05.jpg)
トマトをお皿に並べる
トマトの切り口が上を向くように並べていきます。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzutomato_06.jpg)
完成
トマトにオニオンソースをかけてポン酢トマト完成です。
![](https://mesirep.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/ponzutomato_07.jpg)