くるくる巻いて作る！チーズの豚バラ巻きのレシピ
食べ応え抜群、くるくる巻いて焼くだけ！
チーズの香りとえのきの食感、豚バラの旨味が相性抜群です。
調理時間：15分以下
料理のポイント
- 豚バラのサイズが大きい場合は適度なサイズでカットしてください。
- 豚バラを加熱する際は中火でしっかりと火を通します。
食材
- 豚バラ
- 100グラム
- チーズ
- 30グラム
- えのき
- 1/2パック
調味料
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
1 豚バラにえのき、チーズをのせる
豚バラの長さが長い場合は半分にカット。チーズは画像よりも少し多めでもうまく巻けるます。後からチーズを足せないのでここで調整してください。
2 豚バラを巻く
豚バラの先端を左上目指して巻いていくと上手く巻けます。失敗しても再度巻いていきましょうー！※上手く巻けました。!(^^)!
3 豚バラを焼く
サラダ油をしき中火で焼いていきます。お肉と中のえのき、チーズにしっかり火を通します。好みの塩加減、コショウを振ってください。
完成
器に盛って、チーズとえのきの豚バラ巻きの完成です。
レシピを御覧いただきありがとうございました。
- 豚バラとチーズ王道の組み合わせでした。美味しくない訳がない一品ですね。
- 豚バラは多少値段が高かったりするので、私の場合ですが、スーパーなどでブロックで安い値段を見つけると買ってある程度の大きさにカットして冷凍庫に保管しています。これ結構節約になります。（ありがとう冷凍庫！）